Dica da nutricionista Dra. Thalita Rodrigues

Alimentos Funcionais são alimentos capazes de oferecer benefícios ao organismo que ultrapassam suas funções básicas. Podendo auxiliar na redução de doenças crônicas degenerativas e na melhoria da saúde e bem estar.

Vou citar aqui alguns desses compostos funcionais.

-  Ácido Linoleico: Estimula o sistema imunológico além da ação anti-inflamatória.

- Ômega3: Potencialmente anti-inflamatório.

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- Isoflavonas: Ação estrogênica.

- Catequinas: Estimulam sistema imunológico e reduzem a incidência de certos tipos de câncer.

- Licopeno: Antioxidante, reduz níveis de colesterol.

- Flavonóides: Atividade anti-câncer, vasodilatador, antioxidante e anti-inflamatório.

- Fibras: Auxiliam o funcionamento intestinal, podem auxiliar no controle glicêmico e tratamento da obesidade.

- Tanino: Anti-séptico e antioxidante.

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- Prebióticos: (frutoologossacarídeos, Inulina) Estimulam a microbiota intestinal, alimentando bactérias benéficas.

- Probióticos: (Bífidobacterias e Lactobacilos)

Auxiliam no bom funcionamento intestinal.

- Luteína e Zeaxantina: Antioxidante e protegem contra a degeneração macular.

É importante lembrar que para que seus benefícios sejam alcançados é necessário o consumo regular de alimentos funcionais. Uma vez que grande parte desses componentes ativos se encontram em maior quantidade nos vegetais, frutas e cereais integrais. Mas, claro juntamente com uma alimentação balanceada e equilibrada.